Matcha Set - Otis - Matcha Ceremonial Orgánico de Autor.

Matcha Ceremonial Barista Ecológico:
Perfil de sabor - Gran equilibrio de dulzor y astringencia con un agradable final salado; perfecto para el uso diario y el matcha latte.
Cultivar - Asatsuyu, Yutakamidori, Yabukita
Región - Chiran, Kagoshima
Tamaño - 30 g sirven 15 raciones

Material del batidor: 100% Bambú

Hechos a mano en el taller de Viola Beuscher, cada juego se fabrica con gran atención al detalle. La arcilla de gres procede del Westerwald alemán y se moldea a mano en el torno del alfarero. Tras 14 días de trabajo artesanal, 12 pasos de trabajo y cocción a 1220 °C, cada pieza está acabada y lista para usar. Algunas están totalmente esmaltadas, otras parcialmente, mostrando atrevidos contrastes de negro brillante, rojo intenso y brillo transparente.