Set Matcha - Viola Beuscher Classic's
Questo set comprende una ciotola parzialmente smaltata per versare il matcha, una tazza rossa lucida per il matcha, un porta frusta smaltato trasparente, un matcha di qualità da barista selezionato per te e un frullino tradizionale in bambù. Tutto ciò di cui hai bisogno, dalla preparazione del matcha al servirlo freddo nelle giornate estive o caldo e confortante tutto l'anno.
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Matcha biologico cerimoniale per baristi:
Profilo gustativo - Ottimo equilibrio tra dolcezza e astringenza con un piacevole finale salato; perfetto per l'uso quotidiano e per il matcha latte.
Cultivar - Asatsuyu, Yutakamidori, Yabukita
Regione - Chiran, Kagoshima
Dimensioni - 30 g servono per 15 porzioni
Materiale della frusta: 100% Bambù
Realizzato a mano nell'atelier di Viola Beuscher, ogni set è realizzato con grande attenzione ai dettagli. L'argilla in gres proviene dal Westerwald tedesco e viene modellata a mano sul tornio. Dopo 14 giorni di lavorazione artigianale, 12 fasi di lavoro e una cottura a 1220 °C, ogni pezzo è finito e pronto all'uso. Alcuni sono completamente smaltati, altri parzialmente, mostrando audaci contrasti di nero lucido, rosso intenso e lucentezza trasparente.
Set Matcha - Viola Beuscher Classic's