Matcha Set - Otis - Ekologisk ceremoniell signaturmatcha

Ekologisk Ceremonial Barista Matcha:
Smakprofil - Bra balans mellan sötma och sammandragning med en behaglig smakfull avslutning; perfekt för daglig användning och matcha latte.
Odlingssort - Asatsuyu, Yutakamidori, Yabukita
Region - Chiran, Kagoshima
Storlek - 30 g räcker till 15 portioner

Material för visp: 100% bambu

Varje set är handgjort i Viola Beuschers studio och tillverkas med stor omsorg om detaljerna. Stengodsleran kommer från tyska Westerwald och formas för hand på krukmakerihjulet. Efter 14 dagars hantverk, 12 arbetsmoment och bränning vid 1220 °C är varje del färdig och redo att användas. Vissa är helt glaserade, andra delvis, och visar djärva kontraster av glansigt svart, djupt rött och transparent glans.