Glöd Glöd Weiss 2024 Vin

Producent: Glöd Glöd
Land: Tyskland Tyskland
Region: Nahe 
Druvsort: Weissburgunder, Riesling, Bacchus, Müller-Thurgau
Alkohol i volymprocent: 11,5%.
Flaskstorlek: 0,75 l
Svavel: ingen tillsats

Vad Pauline och Carl säger:

Idag skiner solen från en klarblå himmel. Fåglarna kvittrar och det doftar vår. Du vet den där känslan av visshet om att det är just idag som årstiderna förändras? Förväntan på våren måste vara en av de bästa känslorna i världen. Och vi har alltid velat att Weiss ska smaka något som ligger nära denna känsla. Den har den här karaktären i sitt DNA, även om blandningen är lite annorlunda med 2024: I år skördade vi inte någon Scheurebe på grund av frost och peronospora. Så Weiss 2024 är en cuvée av Bacchus för blommiga toner, Müller-Thurgau för struktur och fenoliska känslor och för första gången: Riesling och Weissburgunder för elegant frukt, livfullhet och syra. Tillsammans skapar de ett vitaliserande vin - friskt, saftigt och krispigt som alltid. Vi arbetade med en kort nattlig maceration av de avstjälkade Bacchus och Müller-Thurgau och direktpressning för Weissburgunder och Riesling. Vissa delar jäste på fat, andra i rostfritt stål - allt separat innan de blev ett i flaskan.