Ekologiskt Hojicha-pulver 30g

Ända sedan en tehandlare i Kyoto experimenterade med att rosta överblivna gröna teblad och stjälkar över träkol 1920 har Hojicha (Houjicha) uppskattats av gammal som ung i alla regioner i Japan för sin behagliga, nötiga arom och varma, mjuka smak. Under de senaste åren har hojicha snabbt blivit populärt som nästa te-trend över hela världen.

Vår hojicha importeras direkt från Kagoshima, Japan i pulverform. Hojicha-pulver kan tillredas precis som matcha, med din favoritmjölk eller bara vatten. Vi gillar också att tillsätta lite lönnsirap i vår hojicha latte för den perfekta må bra-drycken. Hojicha har funnits på våra caféer under en tid, men nu kan du njuta av det hemma också.

Tack vare den höga mängden L-theanin i kombination med låg koffeinhalt har hojicha en avslappnande och lugnande effekt. Syra- och koffeinhalten minskas genom rostningsprocessen, så du kan dricka det när som helst på dagen. Traditionellt dricker många japaner hojicha efter en måltid, vilket hjälper till att lindra känslan av uppsvälldhet och tyngd efter att ha ätit.

---

Smakprofil - Nötaktig, rostad och mild med en antydan till karamell

Region - Kagoshima, Japan

Storlek - 30 g räcker till 15 portioner