Polvere di Hojicha biologica 30g

Da quando, nel 1920, un commerciante di tè di Kyoto sperimentò la tostatura delle foglie e degli steli di tè verde avanzati sulla carbonella, l'Hojicha (Houjicha) è stato apprezzato dai vecchi e dai giovani in tutte le regioni del Giappone per il suo aroma confortante e nocciolato e per il suo gusto caldo e morbido. Negli ultimi anni, l'hojicha ha rapidamente guadagnato popolarità come nuova tendenza del tè in tutto il mondo.

Il nostro hojicha è importato direttamente da Kagoshima, in Giappone, sotto forma di polvere. La polvere di hojicha può essere preparata proprio come il matcha, con il latte preferito o semplicemente con acqua. Ci piace anche aggiungere un po' di sciroppo d'acero al nostro latte di hojicha per ottenere una bevanda perfetta per il benessere. L'hojicha è disponibile da tempo nelle nostre caffetterie, ma ora potete gustarlo anche a casa.

Grazie all'elevata quantità di L-teanina e alla bassa quantità di caffeina, l'hojicha ha un effetto rilassante e calmante. L'acidità e il contenuto di caffeina sono ridotti dal processo di tostatura, quindi si può bere in qualsiasi momento della giornata. Tradizionalmente, molti giapponesi bevono l'hojicha dopo i pasti, che aiuta ad alleviare la sensazione di gonfiore e pesantezza dopo aver mangiato.

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Profilo di gusto - Nocciolato, tostato e delicato con una nota di caramello.

Regione - Kagoshima, Giappone

Dimensioni - 30 g servono per 15 porzioni