Matcha Signature Cérémonial Bio 30g
Description
Il s'agit de notre très apprécié matcha organique de qualité cérémoniale, notre mélange signature, dans la plus belle et la plus vibrante des couleurs vertes du matcha.
Après d'innombrables dégustations et l'envoi de plusieurs échantillons de matcha à des laboratoires en Allemagne pour des analyses nutritionnelles, chimiques, d'aluminium et de résidus, nous avons sélectionné à la main le meilleur matcha biologique haut de gamme provenant des meilleures régions de thé du Japon.
Notre Matcha Signature "de la ferme à la tasse" provient de la région montagneuse de Kirishima, à Kagoshima. Il est riche en acides aminés (L-théanine), en antioxydants (EGCG), en vitamines et en minéraux, et se présente sous une belle couleur verte vibrante qui s'étend à son goût.
Profil de saveur - Riche en umami et en douceur naturelle, avec une texture fine et crémeuse ; convient au koicha, à l'usucha et au matcha latte.
Cultivar - Okumidori, Tsuyuhikari
Région - Kirishima, Kagoshima
Taille - 30g pour 15 portions
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Matcha Signature Cérémonial Bio 30g
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